Tag Archive | kolesterol

Ketumbar

Ketumbar

Ketumbar atau nama botaninya coriandrum sativum banyak digunakan dalam penyediaan makanan. Biasanya, daun dan biji ketumbar banyak digunakan dalam berbagai masakan. Namun begitu, herba yang juga dikenal sebagai coriander atau cilantro ini turut mempunyai kebaikan untuk kesehatan.Para ahli persebaran tumbuhan mempercayai bahwa Ketumbar (Coriandrum sativum) berasal dari Eropa selatan. Tumbuhan ini kini telah menyebar ke […]

Mentimun

Mentimun

Ketimun atau mentimun memiliki nama scientific Cucumis sativus. Mengandung 0,65% protein, 0.1% lemak dan karbohidrat sebanyak 2,2%. Juga mengandung kalsium, zat besi, magnesium, fosforus, vitamin A, vitamin B1, vitamin B2 dan vitamin C. Khasiat dan manfaat buah mentimun 1. Menghilangkan bekas jerawat Ambil ujung buah mentimum sepanjang kira-kira 5 cm, lalu parut. Ambil kunyit sebesar […]

Jambu Biji

Jambu Biji

Jambu biji (Psidium guajava L.) mengandung berbagai zat gizi yang dapat digunakan sebagai obat. Kandungan vitamin C jambu biji dua kali lipat jeruk manis yang hanya 49 mg per 100 g buah. Vitamin C itu terkonsentrasi pada kulit dan daging bagian luarnya yang lunak dan tebal. Kandungan vitamin C jambu biji memuncak saat menjelang matang. […]

Bawang Putih

Bawang Putih

Bawang putih (Allium sativum) berasal dari Asia tengah tinggi sekitar 50-60 cm dan termasuk kedalam family Liliacea. Untuk penyembuhan dianjurkan agar mengkonsumsi bawang putih dalam bentuk mentah, segar, berwarna putih dan tidak ada tanda-tanda akan tumbuh tunas sebnyk 3 siung per minggu. Bawang putih yang baik adalah umbinya penuh, tidak lunak, bebas dari kerusakan dan […]

Bawang Merah

Bawang Merah

Bawang merah (Allium cepa L) siapa yang tak tahu? Bumbu dapur ini hampir dipastikan ada di setiap rumah tangga. Jika melintas Brebes, Jawa Tengah saat panen bawang merah akan terlihat jejeran bawang merah dijemur di pinggir jalan. Sosok tanamannya berumpun. Tinggi herba semusim ini antara 40 dan 60 cm. Daunnya pipih memanjang berwarna hijau keputihan. […]

Kolesterol

Kolesterol

Kolesterol sesungguhnya dibutuhkan tubuh, tetapi peningkatan kadarnya, terutama jenis yang buruk, yaitu low density lipoprotein (LDL), cukup berpengaruh pada terjadinya PJK. Kolesterol berperan penting dalam pembentukan membran sel, beberapa hormon, dan vitamin D. Organ hati membuatnya dan menghubungkannya ke pembawa protein yang disebut lipoprotein, yang membuatnya larut dalam darah dan ditransportasikan ke seluruh bagian tubuh. […]