Tag Archive | kaya serat

Jambu Air

Jambu Air

  Jambu air (Eugenia Aquera) pada hakekatnya merupakan tumbuhan jambu-jambuan. Konon buah yang segar ini berasal dari Asia Tenggara  kemudian ikut tersebar di berbagai wilayah Nusantara. Jambu air cukup mudah untuk didapatkan. Harga buah kaya manfaat ini pun cukup murah dibandingkan jenis buah lainnya. Bahkan bagi sebagian orang, tak perlu lagi untuk membeli jambu air […]

Jagung

Jagung

Jagung (Zea mays L.) merupakan salah satu tanaman pangan dunia yang terpenting, selain gandum dan padi. Sebagai sumber karbohidrat utama di Amerika Tengah dan Selatan, jagung juga menjadi alternatif sumber pangan di Amerika Serikat. Penduduk beberapa daerah di Indonesia (misalnya di Madura dan Nusa Tenggara) juga menggunakan jagung sebagai pangan pokok. Selain sebagai sumber karbohidrat, […]

Kentang

Kentang

  Kentang atau Potato (Solanum tuberosum L.) adalah tanaman dari suku Solanaceae yang memiliki umbi batang yang dapat dimakan dan disebut “kentang” pula. Umbi kentang sekarang telah menjadi salah satu makanan pokok penting di Eropa walaupun pada awalnya didatangkan dari Amerika Selatan. Kentang memiliki banyak manfaat bagi kesehatan. Salah satunya yaitu jika umbi ini merupakan […]