Tag Archive | asam basa

Membuat Sendiri Air Alkalin (Basa) dan Manfaatnya Bagi Kesehatan

Membuat Sendiri Air Alkalin (Basa) dan Manfaatnya Bagi Kesehatan

  Merupakan suatu yang hal sangat penting bagi kita untuk mengkonsumsi makanan dan minuman yang memenuhi kebutuhan tubuh. Sifat ’asam’ diperoleh jika pH kurang dari 7, sedangkan ’basa’ berarti mengandung pH lebih dari 7. Kadar pH ideal bagi tubuh adalah 7.35-7.45, yakni sedikit alkaline. pH atau Potential Hydrogen merupakan konsentrasi ion hidrogen dalam suatu zat yang menentukan tingkat […]

Pengaruh Asam Basa Dalam Makanan Terhadap Kesehatan

Pengaruh Asam Basa Dalam Makanan Terhadap Kesehatan

Istilah asam (acid) berasal dari bahasa Latin acetum yang berarti cuka. Seperti diketahui, zat utama dalam cuka adalah asam asetat. Basa (alkali) berasal dari bahasa Arab yang berarti abu. Seperti halnya dengan sabun, basa bersifat kaustik (licin), selain itu basa juga bersifat alkali (bereaksi dengan protein di dalam kulit sehingga sel-sel kulit akan mengalami pergantian). […]