Leave a comment

Kencur

Image

Kencur adalah istilah orang Jawa untuk menyebut jenis rimpang ini, kalau orang Aceh memanggilnya Ceuko, sementara orang Sunda menyebutnya Cikur, nama ilmiahnya yaitu Kaempferia galangal. Dia termasuk kerabat jahe-jahean (gamilia Zingiberaceae), jadi masih saudaranya kunir, jahe, kunci, dan semacamnya.

Seperti saudaranya yang lain -namanya juga masih saudara, kencur punya kemiripan di sana-sini- tumbuh tanpa batang dan membentuk rimpang di dalam tanah. Rimpang inilah bagian tubuhnya yang paling penting, karena manfaatnya. Tanaman kencur dapat hidup dimana saja, asalkan tanahnya gembur dan subur, dengan sedikit naungan.

Kandungan kimia alami yang terdapat di dalam rimpang kencur adalah pati (4,14%), mineral (13,73%), dan minyak astiri (0,02%) berupa sineol, asam metal kanil dan penta dekaan, asam cinnamic, ethyl aster, asam sinamic, borneol, kamphene, paraeumarin, asam anisic, alkaloid.

Khasiat dan manfaat kencur untuk kesehatan:

1. Radang Lambung
  • Bahan: 2 rimpang kencur sebesar ibu jari.
  • Cara membuat: kencur dikuliti sampai bersih dan dikunyah;
  • Cara menggunakan: ditelan airnya, ampasnya dibuang, kemudian minum 1 gelas air putih, dan diulangi sampai sembuh.
2. Radang Anak Telinga
  • Bahan: 2 rimpang kencur sebesar ibu jari dan ½ biji buah pala.
  • Cara membuat: kedua bahan tersebut ditumbuk halus dan diberi 2 sendok air hangat;
  • Cara menggunakan: dioleskan/dibobokkan di seputar hidung.
3. Influenza pada bayi
  • Bahan: 1 rimpang kencur sebesar ibu jari dan 2 lembar daun kemukus (lada berekor/ Cubeb)
  • Cara membuat : kedua bahan tersebut ditumbuk halus, kemudian ditambah beberapa sendok air hangat.
  • Cara menggunakan: dioleskan/dibobokkan di seputar hidung.
4. Perut kembung (istilahnya: masuk angin)
  • Bahan: 1 rimpang kencur sebesar ibu jari dan garam secukupnya.
  • Cara membuat: kencur dikuliti bersih.
  • Cara menggunakannya: kencur dimakan dengan garam secukupnya, kemudian minum 1 gelas air putih. Dapat dilakukan 2 kali sehari.
5. Sakit Kepala
  • Bahan: 2-3 lembar daun kencur.
  • Cara membuat: daun kencur ditumbuk sampai halus.
  • Cara menggunakannya: dioleskan (sebagai kompres/pilis) pada dahi.
6. Batuk
a. Bahan: 1 rimpang kencur sebesar ibu jari dan garam secukupnya.
  • Cara membuat : kencur diparut, kemudian ditambah 1 cangkir air hangat, diperas dan disaring.
  • Cara menggunakan : diminum dengan ditambah garam secukupnya.
b. Bahan            : 1 rimpang kencur sebesar ibu jari.
  • Cara membuat : kencur dikuliti sampai bersih dan dikunyah;
  • Cara menggunakan : airnya ditelan, ampasnya dibuang. Dilakukan setiap pagi secara rutin.
7. Diare
a. Bahan            : 2 rimpang kencur sebesar ibu jari dan garam secukupnya.
  • Cara membuat : kencur diparut, kemudian ditambah 1 cangkir air hangat, diperas dan disaring.
  • Cara menggunakan : diolsekan pada perut sebagai bedak.
b. Bahan            : 2 rimpang kencur sebesar ibu jari dan garam secukupnya.
  • Cara membuat : kencur diparut, kemudian ditambah garam secukupnya.
  • Cara menggunakan : dioleskan pada perut sebagai bedak.
Image
8. Membersihkan darah
  • Bahan : 4 rimpang kencur sebesar ibu jari, 2 lembar daun trengguli, 2 biji cengkeh kering,  adas pulawaras secukupnya.
  • Cara membuat : semua bahan tersebut direbus bersama dengan 1 liter air sampai mendidih kemudian disaring.
  • Cara menggunakan : diminum 2 kali sehari secara teratur.
9. Memperlancar haid
  • Bahan : 2 rimpang kencur sebesar ibu jari, 1 lembar daun trengguli, 1 biji buah cengkeh tua, adas pulawaras secukupnya.
  • Cara membuat : kencur dicincang, kemudian dicampur dengan bahan lain dan direbus bersama  dengan 3 gelas air sampai mendidih hingga tinggal 2 gelas, kemudian disaring.
  • Cara menggunakan : diminum sekali sehari 2 cangkir.
10. Mata Pegal
  • Bahan : 1 potong rimpang
  • Cara membuat : kencur dibelah menjadi 2 bagian.
  • Cara menggunakan : permukaan yang masih basah dipakai untuk menggosok pelupuk mata.
11. Keseleo
  • Bahan : 1 rimpang kencur dan beras yang sudah direndam air.
  • Cara membuat : kedua bahan tersebut dipipis dan air secukupnya.
  • Cara menggunakan : dioleskan/digosokan pada bagian yang  keseleo sebagai bedak.
12. Menghilangkan Lelah
  • Bahan : 1 rimpang besar kencur, 2 sendok beras digoreng tanpa minyak (sangan) dan 1 biji cabai merah.
  • Cara membuat : semua bahan tersebut direbus bersama dengan 2 gelas air sampai mendidih hingga tinggal 1 gelas, kemudian disaring.
  • Cara menggunakan : diminum sekaligus dan diulangi sampai sembuh. Untuk orang pria dapat  ditambah dengan 1 potong lengkuas dan tepung lada secukupnya.
13. Mengatasi batu ginjal

  • Siapkan dua rimpang kencur, cuci sampai bersih
  • Dihaluskan dengan cara diparut
  • Campur dengan 1 gelas air hangat
  • Aduk-aduk sampai rata, kemudian saring ambil airnya
  • Tambahkan sedikit garam dapur
  • Minum ramuan tersebut sampai habis.
  • Lakukan perawatan tersebut satu kali sehari

14. Obat Asma

  • Ambil kencur secukupnya kemudian cuci hingga bersih
  • Kemudian parut kencur tersebut
  • Untuk mendapatkan sari kencur, peras kencur tersebut untuk mengambil airnya
  • Campur air perasan kencur tadi dengan madu 2 sendok makan serta sebutir telur ayam kampung
  • Kocok campuran kencur tadi beberapa menit,
  • Diamkan beberapa saat kemudian minumlah.

15. Tetanus

  • Rebus 3 jari kencur
  • 1/2 genggam daun jintan
  • 1/2 genggam daun ngakilo
  • Gabungkan semuanya dalam 4 gelas air hingga tinggal 3 gelas air.
  • Minum 2 kali sehari sebanyak 3/4 gelas.

16. Pelangsing Tubuh

  • Seduh 1 rimpang kencur ditambah 1 sendok teh tepung beras dan 1 potong gula kelapa dengan segelas air panas.
  • Diamkan beberapa saat kemudian minum 3 kali sehari secara rutin.

[Dari berbagai sumber]

Advertisements

About dedimisbahatori

LEMURIAN 3rd Generation

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: